Description
Chili Flake adalah cabai kering yang dihancurkan menjadi serpihan kasar. Chili flakes juga dikenal dengan nama cabai merah tumbuk atau cabai merah serpihan.
Chili flakes dapat digunakan untuk menambah rasa pedas pada masakan. Cara penggunaannya adalah dengan menaburkannya langsung di atas makanan. Chili flakes sering digunakan dalam masakan Chinese dan sebagai bahan dasar chili oil.
